December 2021
[12/28] 左鄰右裡聽眾秘笈 【瑪尼菜,胃潰瘍和十二指腸簡單區別】
Q:腳凍 A:可用艾草50克,生薑30克加適量水煲約20分鐘,過濾再加入水至適合溫度浸腳,最好浸過踝關節,浸約20~30分鐘,(注意水溫不要過熱,防止燙傷)。另外食療可煲當歸生薑紅棗北芪羊肉湯,適合體虛怕冷者。 Q:瑪尼菜? A:除了客家人慣稱其為“樹菜”,其他籍貫的華人通常稱它“瑪尼菜”。 Q:胃潰瘍和十二指腸簡單區別: A1:胃潰瘍的疼痛部位常位於劍突下或偏左,十二指腸潰瘍的疼痛部位在劍突下偏右。胃潰瘍大多食飽後即可引起腹痛,空腹不痛;十二指腸潰瘍則是空腹痛,有時夜晚痛醒,食後緩解。 A2:胃潰瘍是吃飽後好痛;十二指腸潰瘍是空腹痛,半夜痛 Q:如何判別黑芝麻真假? A:判別用手指把芝麻咧開,看看黑色素有沒有往裡面, 1、看顏色。如果全是黑色的,小心!真的黑芝麻包含三種顏色:黑色/赤色,還摻雜個別白色。黑色佔絕大多數,赤色是芝麻生長過程中色素發育不完全所致,白色是外皮脫落所致。 2、尖端有無棕色(或白或黃)胚點!真的黑芝麻,在其發芽即胚芽的地方,有一針尖大小的白色(或是黃色),這是鑑別的關鍵。如果芝麻染了色,肯定沒有這一胚點。 3、用手搓是否掉色。如掉色,一定是染色的。也可用打濕的手絹或紙巾辨真偽,在濕紙巾上揉搓後,不掉色的是真芝麻,否則可能是假貨。 4、斷口黑芝麻是否有白色胚乳。 在芝麻中一定有斷口的半粒的芝麻存在,只要找出一個斷口的黑芝麻,看看斷口部分的顏色,如果斷口部分也是黑色的,那就是染色的;如果斷口部分是白色的,那就說明該芝麻是真的。 5、放入水中看水的顏色。 如果變黑,則一定是染色的。真的黑芝麻水呈淺褐色,因為裡面含有赤色的芝麻,芝麻皮容易脫落,色素易溶於水,這都屬正常。 6、放入水中浸泡看芝麻是否發芽。這可能需要1-2天的時間,染色的無論放多少天都不會發芽的。 Q:前列腺肥大 A:食用Flax ... Read more
December 29, 2021
牙牙語2021十大電影!!第一名果然是它
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December 23, 2021
Being the Ricardos 里卡多一家
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[12/21] 左鄰右裡聽眾秘笈 【核桃糊做法,經常怕凍應該吃什麼保養/手腳凍,黑芝麻糊】
12/21/2021 Q:核桃糊做法 1、生淮生(分量大概半個手掌),去皮切片,蒸熟; 2、核桃炒熟/烘熟; 3、將煮熟的淮生和核桃放到攪拌機,隔渣; 4、將淮生和核桃隔水煮 5、糖度根據自己喜好添加,或者加栗子。 Q:經常怕凍應該吃什麼保養/手腳凍 A:牛展+姜,3.5小時燉湯喝,每週一次。 A:寒冷的體溫可以通過鍛煉來解決。對於年長的來電者,請進行輕度鍛煉。 A:黃毛雞,加薑,加6碗水,中火後慢火,3.5小時後,每2小時飲一次,一次半碗。 A:每週泡暖水一次 A:紅棗去核20粒,元肉1湯匙,羗片10塊,水10碗;煲大概1小時,份量都是隨意 A:飲羊肉湯,用時間時用手拍打膝蓋,及大腿部. A:手腳凍用熱風筒吹 A:淮生5片,排骨10兩,枸杞子3錢,當歸3錢,生薑2片,去核紅棗6顆,一周飲一次 A:腳凍每天飲半杯紅或白酒我試過有好轉的 Q:如何黑芝麻 A:洗乾淨,炒乾炒香,可以做成芝麻糊,一周可吃3-4次 Q:黑芝麻糊 A1:自製做法步驟 1、黑芝麻放入細篩網中洗淨,洗2-3次。 2、瀝乾水分,把洗淨的黑芝麻放太陽下且通風的地方晾乾,再用平底鍋小火炒香(也可用烤箱焙熟),保證鍋中無油。 3、糯米粉放入平底鍋中。 4、小火炒至顏色變黃。 5、焙熟的黑芝麻倒入料理機中。 6、加入炒熟的糯米粉混合均勻。一起打碎成粉末。 7、打好的粉,直接就可以吃了,加適量的水就可以調成黑芝麻糊了。 Q:胃氣重 A1:吃飯7分飽 A2:解答胃氣脹:食"藿香正氣丸",少食豆類,青椒紅椒,最好看醫生。 A:胃氣脹,可嘗試飲有氣嘅樽裝水。 ... Read more
[12/14] 左鄰右裡聽眾秘笈 【大地魚在哪裡賣,老人家膝蓋痛,洗豬肚】
12/14/2021 Q:大地魚在哪裡賣? A1:Irving ... Read more
December 13, 2021
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[12/07] 左鄰右裡聽眾秘笈 【黃芪與北芪,胃痛自檢, 什麼是值物油】
12/o7/2021 Q:黃芪與北芪有什麼不同? 黃芪與北芪是一樣的 Q:什麼是值物油? 值物油 ... Read more
December 6, 2021
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