[04/06] 左鄰右裡聽眾秘笈 【”蒸蛋, 姜汁撞奶,養生保健湯“聽眾提供綜合信息】

Q:長壽

A: 食7成飽。先食菜,再食肉加飯。少油,少糖,少鹽。

Q: 蒸蛋嫩

A1: 四隻蛋一罐雞湯蒸7 8分鐘就可以

A2: 鮮奶燉蛋方法:雞蛋兩隻(約4安士),一杯鮮奶,鮮奶用微波爐加熱20秒兩次(不要一次加熱40秒),雞蛋撹勻,鮮奶加1茶匙糖,攪勻,加入雞蛋內,攪勻,要隔一隔,倒入碗內,我是用三個小容器燉的,用錫紙蓋著,燉十分鐘便可。

Q: 人參

A: 人參補元氣

Q: 姜汁撞奶

A: 一碗85度牛奶撞入一湯匙姜汁

Q:養生保健湯

A: 紅皮花生50 克小紅豆30 克杞子10 克圓肉10克紅糖小許一周飲二次對手腳冰涼有養生作用(叫五紅水)