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[左鄰右里] 2017年2月7日良方關於 【熱咳食療和蘿蔔糕的做法】

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JoJo 手寫本“聽眾秘笈筆記”時間!

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現場聽眾解答:

熱咳食療       方法一:
西洋菜,南北杏,果皮加1碗半水,燉來飲

方法二:
西洋菜,豬肉,南北杏,果皮煲湯

 

方法三:

老鹧鸪,南北杏,果皮煲剩1碗半湯水

 

蘿蔔糕的做法

材料:白蘿蔔 4斤(∼4.5 磅),粘米粉 1 斤(1包) ,生粉或粟米粉 1兩半

臘腸(粒),臘肉(粒),冬菇粒(浸好),瑤柱絲(浸好), 用油爆香。

 

做法:蘿蔔去皮,刨成絲,把蘿蔔揸乾水。

蘿蔔水加入粘米粉及生粉,再加入約半杯水,混成比漿糊稀DD的粉漿。
炒蘿蔔絲致軟身,加入臘腸等材料,鹽,胡椒粉,油,雞粉等調味,炒好離火,等數分鐘至冷卻一些,加入粉漿,攪拌。蒸盆先掃油,倒入攪好的糕漿,蒸35分鐘!

 

 

此筆記僅供大家參考!

【本訊息屬熱心聽眾的留言意見,只供參考,與星島日報及星島中文電臺無關。】如果想獲得更多更新的聽眾留言及解答,
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星島電視視頻


統計日期:2017/7/10~ 2017/7/16(第391期)
本周 上周 歌名 歌手
1 3 就這樣 李榮浩
2 6 象牙塔 Faye飛
3 2 偏愛 曾沛慈
4 NEW 愛如空氣 韋禮安
5 NEW 時光•滄海 迪瑪希Dimash
6 7 一直走 A-Lin
7 1 明天的煩惱交給明天 Mr.Miss
8 8 不是不愛 林明禎
9 14 披風 陳奕迅
10 12 別問很可怕 J. Sheon
11 19 永遠都會在 旅行團樂隊
12 4 光線背後 蕭敬騰
13 16 我一定會愛上你 謝春花
14 NEW 一百種熱愛 李宇春feat.Major Lazer
15 18 水星記 郭頂
16 NEW 觸發(Set it off) 鹿晗
17 9 夏至未至 胡夏
18 5 耳鳴 周筆暢
19 NEW 玲瓏 張靚穎
20 11 所謂的愛 小宇-宋念宇

星島流行音樂榜
2017年7月17日公布第29期
本周 上周 歌名 歌手
1 5 空姐 李幸倪
2 4 陽光小姐 糖妹
3 3 Fake a Smile 鄭欣宜feat.李拾壹
4 2 許廷鏗
5 6 COMMONSENSE 方皓玟
6 3 請你愛我 蔡卓妍+周柏豪
7 4 小碎步 鍾舒漫
8 6 原來只因深愛著 JW王灝兒+吳業坤
9 2 手中沙 菊梓喬
10 New 披風 陳奕迅

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