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[左鄰右里] 2017年2月7日良方關於 【熱咳食療和蘿蔔糕的做法】

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JoJo 手寫本“聽眾秘笈筆記”時間!

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現場聽眾解答:

熱咳食療       方法一:
西洋菜,南北杏,果皮加1碗半水,燉來飲

方法二:
西洋菜,豬肉,南北杏,果皮煲湯

 

方法三:

老鹧鸪,南北杏,果皮煲剩1碗半湯水

 

蘿蔔糕的做法

材料:白蘿蔔 4斤(∼4.5 磅),粘米粉 1 斤(1包) ,生粉或粟米粉 1兩半

臘腸(粒),臘肉(粒),冬菇粒(浸好),瑤柱絲(浸好), 用油爆香。

 

做法:蘿蔔去皮,刨成絲,把蘿蔔揸乾水。

蘿蔔水加入粘米粉及生粉,再加入約半杯水,混成比漿糊稀DD的粉漿。
炒蘿蔔絲致軟身,加入臘腸等材料,鹽,胡椒粉,油,雞粉等調味,炒好離火,等數分鐘至冷卻一些,加入粉漿,攪拌。蒸盆先掃油,倒入攪好的糕漿,蒸35分鐘!

 

 

此筆記僅供大家參考!

【本訊息屬熱心聽眾的留言意見,只供參考,與星島日報及星島中文電臺無關。】如果想獲得更多更新的聽眾留言及解答,
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星島電視視頻


統計日期:2017/3/13~2017/3/17(第374期)
本周 上周 歌名 歌手
1 1 敢 Roleplay 鹿晗
2 5 還是想念 家家
3 3 美女與野獸 田馥甄/井柏然
4 2 瘀青 張智成
5 9 懂我說的吧 宮閣GONG
6 18 如一 楊乃文
7 4 18 李玟
8 10 編織星空的人 Crispy脆樂團
9 6 電梯 郁可唯
10 16 空想夜車 潘裕文
11 NEW 痛入心扉 鄭秀文
12 7 迷湯 動力火車
13 RE 一百種孤獨的理由 郭美美
14 15 說說臉
15 NEW 桃花旗袍 BY2
16 NEW 可以唷 鼓鼓
17 NEW 不關你的事 八三夭
18 13 脫胎換骨 譚詠麟/五月天
19 NEW 心裏的人兒 孟慧圓
20 8 給眼淚一點時間 黃雅莉

星島流行音樂榜
2017年3月20日公布第12期
本周 上周 歌名 歌手
1 2 靈魂獨舞 符致逸
2 3 有生一天 周柏豪
3 1 一刻戀上 C AllStar
4 7 我錯 雷琛瑜
5 9 山河故人 Rubber Band
6 6 巴別塔 陳柏宇
7 10 痛醒 許廷鏗
8 5 最好時光 容祖兒
9 New 二十四小時柒天 盧廣仲
10 New C3PO 李克勤

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