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[左鄰右里] 2017年2月7日良方關於 【熱咳食療和蘿蔔糕的做法】

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JoJo 手寫本“聽眾秘笈筆記”時間!

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現場聽眾解答:

熱咳食療       方法一:
西洋菜,南北杏,果皮加1碗半水,燉來飲

方法二:
西洋菜,豬肉,南北杏,果皮煲湯

 

方法三:

老鹧鸪,南北杏,果皮煲剩1碗半湯水

 

蘿蔔糕的做法

材料:白蘿蔔 4斤(∼4.5 磅),粘米粉 1 斤(1包) ,生粉或粟米粉 1兩半

臘腸(粒),臘肉(粒),冬菇粒(浸好),瑤柱絲(浸好), 用油爆香。

 

做法:蘿蔔去皮,刨成絲,把蘿蔔揸乾水。

蘿蔔水加入粘米粉及生粉,再加入約半杯水,混成比漿糊稀DD的粉漿。
炒蘿蔔絲致軟身,加入臘腸等材料,鹽,胡椒粉,油,雞粉等調味,炒好離火,等數分鐘至冷卻一些,加入粉漿,攪拌。蒸盆先掃油,倒入攪好的糕漿,蒸35分鐘!

 

 

此筆記僅供大家參考!

【本訊息屬熱心聽眾的留言意見,只供參考,與星島日報及星島中文電臺無關。】如果想獲得更多更新的聽眾留言及解答,
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星島電視視頻


統計日期:2017/5/15~2017/5/19(第383期)
本周 上周 歌名 歌手
1 1 爛好人 阿杜
2 2 我喜歡上你時的內心活動 陳綺貞
3 19 噴嚏 朱興東
4 7 強迫症 周筆暢
5 3 You'll Never Know J. Sheon
6 11 我只是你的愛人 Frandé法蘭黛樂團
7 NEW 我們分開應該會更好一點 FS(Fuying & Sam)
8 NEW 李榮浩
9 4 目擊者 汪蘇瀧
10 16 動物世界 薛之謙
11 5 志明與春嬌(國語版) 五月天
12 NEW 披風 陳奕迅
13 6 我不能忘記你 林憶蓮
14 10 辰亦儒
15 15 時差(On Call) 鹿晗
16 9 同在 小宇-宋念宇
17 20 我是我 蔡淳佳
18 12 江湖晚 周華健/戴荃
19 NEW Aki黃淑惠
20 18 I’m Burning 陳彥允

星島流行音樂榜
2017年5月22日公布第21期
本周 上周 歌名 歌手
本周 上周 歌名 歌手
1 3 3AM AGA
2 4 從今以後 Super Girls
3 1 小姐你好 周殷廷
4 6 突然一生人 王菀之
5 5 Take Your Time Jase@ C AllStar
6 7 慧敏歌 陳慧敏
7 10 終點的擁抱 Dear Jane
8 2 閃光 顏卓靈
9 New 說再見了吧 Supper Moment
10 New 翻牆 盧凱彤

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