近年來， 檸檬經常受到熱愛健康的人士熱烈追捧，原因是它含有大量的維他命C， 能強身健體， 令人免受外來細菌襲擊。 但是原來除了攝入檸檬以外， 原來它還有其他的功用。 就讓我們一起來看看10個使用檸檬的秘技吧！

清潔砧板　 檸檬具有強勁的殺菌功能， 把檸檬切開一半， 之後用果肉的一面磨擦表面就能清潔藏有大量細菌的砧板。

清潔微波爐　微波爐用久了，一般都會存有一陣陣食物殘留的氣味，更會讓爐內布滿油漬。只要準備一杯檸檬水，放進去煮10分鐘，待檸檬水冷卻後，再用其清潔內即可。

清潔水煲沈澱物　用久了的水煲就會存有白色的沈澱物，怎樣也不能好好清理掉。除了含有化學成分的清潔劑外，原來檸檬也能解決這個問題。只要把一個檸檬切片，放到煲內煮沸，就能清除沈澱物。

去除鐵鏽　刀子或用具佈滿鐵鏽？有檸檬就不用怕！準備一杯檸檬水，並將沾上鐵鏽的用具放進去浸泡，即能有效去除鐵鏽。
去除水漬除了鐵鏽以外，怖滿載浴室金屬用品上的水漬亦能以檸檬清除。只要用本個檸檬切開抹擦即可。

去除衣服污漬　將檸檬和蘇打粉混合，塗在衣服上待30分鐘後清洗，就能去除衣服上的污漬。

保持三文治新鮮　假如您即將要去野餐，又準備了三文治，可以試試在包裝或盒子中放幾片檸檬，那麼就能令三文治保持新鮮。

防止生果氧化　在製作沙律的時候，蘋果、梨子就比較容易氧化，原來只要在沙律中加入幾滴檸檬汁，就能防止生果氧化、變黃。

舒緩蚊叮蟲咬　除了坊間含有化學成分的軟膏外，其實檸檬汁也是能夠舒緩蚊叮蟲咬的不適感。直接把檸檬汁塗患處，就能達到其功用，更能抗菌。

天然空氣清新劑　將三個檸檬切半放到水中煲滾，再加入幾滴香草精，就能成為家裡的天然空氣清新劑 。

咖啡利弊
三朝兩日即見咖啡對健康利弊的研究，專家現集齊各國相關報告，權衡取捨，一目了然。綜合醫生意見，每天3杯以內，好處多於壞處。
瘦身：咖啡可輕微抑制胃口，兼且零熱量(不加糖奶)，所含綠原酸有助燒脂。
心臟：一杯可令脈搏升至每分鐘100下，並升高血壓，有心臟問題者宜戒。但對健康人士而言，反而有助預防心臟病發。
腸臟：咖啡因刺激腸臟收縮，阻礙吸收營養，尤其不利素食者。
骨骼：飲用太多會障礙鈣的吸收，加速骨質流失。
腦部：大量研究顯示，適量飲用可減低患腦退化風險兩成；所含抗氧化劑更可保護腦細胞。
腎臟：咖啡因利尿，刺激腎臟及膀胱分泌，有腎病人士應當心。
皮膚：抗氧化劑有利皮膚，更有研究指可減少患皮膚癌風險。
肌肉：可增強肌肉耐力，提升運動員表現。
口臭：咖啡因令人口乾舌燥，口腔細菌積聚，多飲易有口氣。
易倦：不錯是提神妙品，但隨著血液咖啡因濃度消減，反會令人更疲累。
失眠：咖啡因壓抑有利入睡的褪黑激素，睡前6小時不宜飲用。