JoJo 手寫本“聽眾秘笈筆記”時間！

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Daisy解答：

冬蔭功湯曾在名廚私房菜介紹過， 材料游水或急凍蝦（最好無頭）三隻，蕃茄一個，草菇半杯，香茅一枝切段，南三片，檸檬葉二片，指天椒一至三隻，油一湯匙

做法：1.蝦和頭分開斬  2.蕃茄切片  3.燒熱鑊爆香羌辣椒羔或辣椒油一湯匙將新鮮蝦頭爆香壓出蝦羔，爆蝦頭後下所有材料和加雞湯或上湯二至三杯煑五分鐘再放青檸汁四至五湯匙，魚露二至三匙，最後淡奶加入湯即可。最後下糖一湯匙鹽適量便可上桌。

年糕蒸前㪣一歊便平，如怕倒汗水可加保鮮紙在面。

8118: 聽眾解答：

 iPad唔可以充电嘅情况下，利用排除法尝试换充电头同usb线，如果都系唔可以充电，应该系硬件问题，应该系电池老化或者充电口有问题，需要去苹果店检测，动手能力强的可以在网上买配件自己换。

6899: 聽眾解答：

 手痹，我觉得是颈肩问题。身体贴墙站立，挺直，双手下垂，头慢慢地向左摆，右手尽量下垂，停数秒，然后头向右摆，左手尽量下垂，数秒。轮流做左右，天天做，手痹改善好多。其实就是拉松筋肌！

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