9/21/2021 左鄰右裡

Q：杯子祛茶跡

A：用鹽可去茶漬

A：茶杯用煲滾的檸檬水浸泡就好乾淨

A：漂白水祛茶跡

A：除咖啡積用牙膏加醋浸泡些小時間後洗就可除去

A：Magic eraser

A：漂白水不要洗杯子，除仔粉+醋

Q：黑芝麻有何食效？買回來後是否可以馬上吃用？

1. 據【中藥臨床應用】一書所顯示：黑芝麻有治肝腎陰虛, 血虛麻木、氣虛便秘等功效。

2.如果商品包裝沒有註明已炒熟，一般就是生芝麻。

炒生黑芝麻方法分享如下：

把芝麻盛在白色碗中，加入清水，用漂洗方式把芝麻洗乾淨，去掉碗底雜質和沙粒，然後瀝乾水， 放進鑊中，放入幾粒米，然後開慢火不停地翻炒，炒到米粒變金黃色即停火，把米粒從芝麻中取出來，即可。

(之所以要把米粒放入芝麻里一起炒，是因為芝麻烏黑，透過米粒以便掌握芝麻炒熟程度)。

Q：更年期

A：更年期最好煲冬蟲草鮑魚湯，可加瘦肉或雞，煲3小時，每次用15條冬蟲草就足夠。

Q：尿酸高怎麼辦？

A1：多喝椰子水/沉香茶，戒口：海鮮，韭菜，火鍋湯底

A2：可用青木瓜一個，放適量水煮半小時，息火，放一茶匙綠茶葉，焗15分鐘，當茶飲。

Q：高血壓

A：菠蘿+芹菜，打成汁後，加半個檸檬。

Q：血小板小

A：花生衣可以幫助血小板小的問題

Q：草酸高

A：草酸高的蔬菜容易導致結石，草酸高的蔬菜有：小白菜、韭菜、菠菜、莧菜、通心菜。吃之前，用水焯一焯之後煮。

Q：降血糖

A：羅漢果（煮之前打破，連同里面種子和殼一起煮）+8杯水，慢火煮20分鐘後，焗15分鐘

Q：低血壓：

A：適量運動：太極、慢行；多吃有營養的肉類，可多吃薑。

Q：家中有老鼠

A：一定要清潔家居，特別留意把食物收藏好。在H字頭的大型店內有老鼠貼，你放一粒香口花生米在中間，牠去食的時候，腳就stick在膠上逃不了。

Q：脂肪肝

應該吃的12種食物和飲料，以下是一些可以納入健康肝臟飲食的食物：

1. 咖啡降低異常的肝酶

研究表明，與不喝這種含咖啡因飲料的人相比，患有脂肪肝的咖啡飲用者對肝臟的損害較小。咖啡因似乎可以降低肝酶異常的數量 有肝病風險的人的可信來源。

2. 防止脂肪堆積的綠色蔬菜

西蘭花被證明有助於防止小鼠肝臟中脂肪的堆積。多吃蔬菜，如菠菜、抱子甘藍和羽衣甘藍，也有助於減輕體重。試試加拿大肝臟基金會的素食辣椒食譜，它可以讓您在不犧牲風味的情況下減少卡路里攝入。

3.豆腐減少脂肪堆積

伊利諾伊大學對老鼠進行的一項研究發現，豆腐等食物中含有的大豆蛋白可以減少肝臟中的脂肪堆積。此外，豆腐脂肪含量低，蛋白質含量高。

4. 魚的炎症和脂肪水平

鮭魚、沙丁魚、金槍魚和鱒魚等高脂肪魚類富含 omega-3 脂肪酸。 Omega-3 脂肪酸可以幫助提高肝臟脂肪水平可信來源並減少炎症可信來源。試試這個由加拿大肝臟基金會推薦的照燒大比目魚食譜，它的脂肪含量特別低。

5. 燕麥能量

來自全穀物（如燕麥片）的碳水化合物可為您的身體提供能量。它們的纖維含量也會讓您感到飽足，這可以幫助您保持體重。

6.核桃改善肝臟

這些堅果富含omega-3脂肪酸。研究發現，食用核桃的脂肪肝患者的肝功能檢查得到改善。

7. 鱷梨有助於保護肝臟

鱷梨富含健康脂肪，研究表明它們含有可能減緩肝臟損傷的化學物質。它們還富含纖維，有助於控制體重。試試這款來自脂肪肝飲食評論的清爽鱷梨和蘑菇沙拉。

8. 牛奶和其他低脂乳製品，以防止損壞

根據 2011 年的一項大鼠研究，乳製品中的乳清蛋白含量高，可以保護肝臟免受進一步損害。

9. 向日葵種子抗氧化劑

這些堅果味的種子富含維生素 E，維生素 E 是一種抗氧化劑，可以保護肝臟免受進一步損害。

10. 控制體重的橄欖油

這種健康的油富含omega-3脂肪酸。烹飪比人造黃油、黃油或起酥油更健康。 ResearchTrusted Source 發現橄欖油有助於降低肝酶水平和控制體重。試試 LiverSupport.com 提供的對肝臟有益的傳統墨西哥菜。

11.大蒜有助於減輕體重

這種草藥不僅可以為食物增添風味，而且實驗研究還表明，大蒜粉補充劑可能有助於減輕脂肪肝患者的體重和脂肪。

12. 綠茶減少脂肪吸收

數據支持綠茶可以幫助干擾脂肪吸收，但結果尚無定論。研究人員正在研究綠茶是否可以減少肝臟中的脂肪儲存並改善肝功能。但是綠茶也有很多好處，從降低膽固醇到幫助睡眠。