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廚房洗潔濟滅蟑有一套
廚房最怕的就是蟑螂橫行。 不過要是拿殺蟲劑拼命噴, 又怕會付著在鍋碗瓢盆上, 要是被間接吃入人體, 那可就不妙了。 其實滅蟑不一定要靠殺蟲劑,我們還可以使用洗潔精。將清潔劑加水稀釋, 用布沾濕, 擦在蟑螂可能出沒的地方。 由於洗潔精會堵住蟑螂的氣孔, 造成蟑螂窒息而死, 因此也可以當作克蟑法寶。

衣物翻面洗亮麗不褪色
由於顧慮到晾衣與折衣時的方便,洗衣服時,我們都會把衣物翻成正面清洗,這樣事後晾衣服時,可以省下不少氣力。不過,衣服長時間的清洗下,會因為相互摩擦而造成褪色的效果,甚至還會傷及表面纖維,往往新衣服沒洗幾次,便看起來黯淡無光。所以,使用洗衣機洗衣服時,最好先把衣物翻到反面清洗,這樣才能防止衣物褪色喔!

保存麵粉的容器
麵粉等食材,用空瓶子裝容易結塊、放到塑膠袋中又不方便取用;有時候真不知開如何保存才好呢?如果有不要的捲筒紙罐子,可以將麵粉放入紙罐子裡,在捲筒的開口處用一層粗紗布蓋著,再用橡皮筋將剩餘的紗布綁在瓶身上,然後在紙罐上頭蓋上一層蓋子。就可以直接放到廚房的調味料旁放著喔!這樣一來,如果需要少量的麵粉,就可以直接搖一搖紙罐子取用啦!而且紗布還可以過濾較粗的麵粉,相當方便喔!

要如何掛容易變形的衣物呢
像是大衣或是麻沙製的洋裝,如果用一般的衣架子來收藏的話,很容易會在肩膀的部位就塌下去,變形了。那麼要如何掛這些容易變形的衣物呢?只要多準備幾條毛巾,就可以了喔!在衣架的肩膀部位,先用毛巾捲起來,再將衣服掛上,這樣就可以防止衣物會變形啦!這樣一來,也就不需要另外花錢,去買特製的大衣架來掛衣服了喔!

讓調理油更有味道
想讓炒菜拌飯的食用油更有風味嗎?其實只要簡單的小步驟,就可以讓油的風味更香醇喔!只要在小容器中放幾顆切碎的蒜頭或洋蔥及辣椒等等,再倒入食用油後,稍稍浸泡,直接放入冷凍室儲藏。這樣一來,就可以讓油的味道更好喔!如果從冰箱中拿出來時,已經冰成白白的一片的話,只要放到一旁,就可以等油質軟化後,再拿來使用。如果還有剩下的話,還可以繼續冰起來保存喔!在選擇油脂的方面,比較建議選擇不容易凝固油脂,這樣釀起來的風味會比較出眾,像是橄欖油就是相當不錯的選擇喔!

鹽巴可以去焦
平底鍋燒焦了,留下黑黑的污漬怎麼辦?其實,平底鍋如果燒焦了,別擔心,我們可以用鹽巴去焦喔!將鹽巴直接倒進平底鍋裡,直接乾炒,等到鹽巴變成黑色,再用紙擦掉,擦乾淨後稍微用水沖洗,再放在瓦斯爐上燒乾,最後抹上一點沙拉油即可。沒想到吧!鹽巴除了作料理,還可以去焦呢!下回鍋子焦了,不妨參考一下這個作法吧!

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