月前在美國福利知多少節目時段，有聽眾致電來問福利事宜，本人感覺十分高興。高興的是，來電者是一位97歲的長者，腦筋十分之清醒，對答如流。這是近年來十分罕見的情況，因為如此年紀，不小個案都出現腦退化的跡象。有些70餘歲已經失去記憶，到80歲甚至乎連家人也認不出了。

不知道是否近數十年的環境改變、食物改變、醫學太昌明、還是營養過剩，還記得在二三十年前，說食雞蛋會引致膽固醇高，所以有人不食雞蛋，又或只食蛋白而將蛋黃拋掉。我覺得這是十分浪費，蛋黃是十分有營養的。但今天，營養師又說食蛋黃是好的，都不知道誰是誰非。

再一個譬如，現在科技先進，大家講環保，推廣電動汽車，但電動汽車是否真的環保？大家想一想，電從哪裡來？是從發電廠來的，發電廠的電、用什麼來發出？大家都明白。而且電車的電池價值不菲，相信不會一世保用，十多年後便要更換；但現今科技，不能分解的電池中的有害物質，這是環保嗎？大家想一想。但是，本人並不是抗拒或反對電動汽車，只是不喜歡打着環保的口號來推廣這些新產品。

在此，祝各位讀者及聽眾早安午安晚安，節目長做長有。並希望美國福利之多少節目，能夠帶來有用的資訊，敬請收聽逢星期三早上11時的美國福利知多少。