雖然疫情仍然嚴峻，但星島日報仍然努力熱心公益活動。在12月9日，星島日報和星島中文電台的工作人員， 就到訪全美唯一僑立醫院－三藩市東華醫院。醫院裏的前線抗疫人員， 無疑是協助全市對抗疫情危機的最大功臣之一。東華醫院雖然面對著龐大的醫療設施壓力，但醫護人員仍默默堅守崗位為民服務。

為感謝東華醫院的前後線抗疫人員，星島日報和麥當勞聯手合作「愛心獻東華」，於當日贈送麥當勞禮物卡給醫院代表，以示感激和讚揚醫院人員的血汗功勞。星島日報美西版社長兼總編輯梁建鋒表示，東華醫院於疫情期間的貢獻是無可計量，很多謝醫院各位工作人員在這艱難時期的付出和毅力。贈送消費卡是一個表達感激心意之舉。

當日《結伴彤遊》的主持人李澤彤（Burgundy）有別於以往帶大家暢遊灣區食和玩的風格，她當日做了一天小記者，為大家介紹東華醫院的設施，和訪問了前線的醫護人員向他們致敬。訪問中提及東華醫院怎麼盡忠職守對抗疫情，守護華埠市民。如果有與趣觀看的朋友，請留意星電視的更新。