[左鄰右里] 2017年7月4日良方關於【腸粉的做法和脚凍难眠】

JoJo 手寫本“聽眾秘笈筆記”時間！

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聽眾解答：

Daisy腸粉的做法：

材料：沾米粉一杯，生粉一茶匙，澄麵粉一茶匙，凍水一杯，熱滾水一杯。

做法：先用凍水將三種粉開成粉漿，攪勻至沒有粉粒，再用熱滾水沖入凍粉漿內。攪勻凍粉漿後，拿出一個6X8嘅蒸盤搽少少油。煲一大鑊水把蒸盤蒸熱。拿一殼粉漿(每次都要攪勻)倒入蒸盤內，冚蓋蒸三分鐘就可。這粉漿水可作八至九條腸粉。

 

 

6835聽眾解答：

脚凍难眠，可穿負离子袜，更能治凍瘡，很好用，我因生凍瘡而早上返工時穿了的，亦即說是穿整天，睡眠時有冇穿我忘了因為時隔卄多年，直至现在再無凍脚的毛病。

 

 

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